LE GOURMAND

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皆さん、こんにちは^ ^

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本日のお通し「サツマイモとドラゴンフルーツの冷製スープ」

サツマイモ、ドラゴンフルーツ共に栄養豊富。

特に注目したいのが「カリウム」

カリウム不足は夏バテの原因にもなるのだと。

どちらもカリウムが豊富な食材。

沖縄の夏はまだまた中盤。

是非、冷たいスープで栄養補給して夏バテ防止になればと。砂糖、塩などの調味料は一切加えてないので、食材本来の甘味が味わえます。

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それでは本日もよろしくお願いします。

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